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Reseña del editor Yotam Ottolenghi es uno de los chefs más aplaudidos del mundo. Tras el gran éxito de Jerusalén, en este nuevo y esperado libro, Ottolenghi vuelve a explorar la variada cocina vegetariana con un enfoque marcadamente personal. Clasificadas por método de cocción, las más de 150 recetas que nos propone hacen hincapié en los productos de temporada y las especias, ofreciendo un amplio abanico de sabores intensos. Así, sus deliciosos, suculentos y coloridos platos convierten Exuberancia en una obra obligada tanto para vegetarianos como para el público en general, que descubrirá una nueva forma de cocinar y comer verduras y hortalizas.Tapa dura=352 páginas. Editor=Salamandra Fun & Food; Edición: 1 (17 de noviembre de 2016). Colección=Salamandra Fun & Food. Idioma=Español, Desconocido. ISBN-10=8416295077. ISBN-13=978-8416295074. Valoración media de los clientes=5.0 de un máximo de 5 estrellas 2 opiniones de clientes. Clasificación en los más vendidos de AmazonCocina, bebida y hospitalidad=nº1.768 en Libros (Ver el Top 100 en Libros) .zg_hrsr { margin: 0; padding: 0; list-style-type: none; } .zg_hrsr_item { margin: 0 0 0 10px; } .zg_hrsr_rank { display: inline-block; width: 80px; text-align: right; } n.° 29 en Libros > Hogar, manualidades y estilos de vida >.Recomendable para cualquier persona que guste de descubrir sabores que jamás había pensado en unir. Cada receta que sigo es una gran placer y a mis amigos les encantan.. Este fue un regalo que hice a mi hermana que sorprendió a todos, y que ya le hemos pedido para copiar recetas super apetitosas y muy originales.
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